Фото закуски из лаваша с фаршем и помидорами.
Закуска из лаваша с фаршем и помидорами
От: Асия Будылёва
домашняя кухня, закуска из лаваша с фаршем и помидорами, лаваш, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт лаваша- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим закуску из лаваша с фаршем и помидорами
Состав:
- лаваш армянский (тонкий) 3 листа
- мясной фарш (свинина+говядина) 300-400 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- помидоры 1-2 шт.
- сыр (типа Российского) 50 г
- чеснок 1-2 зубчика
- листья салата
- зелень петрушки, укропа
- майонез
- свежемолотый перец
Как приготовить
-
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук. Через 3 минуты добавить морковь и жарить до полуготовности моркови. К луку с морковью выложить фарш и жарить, периодически помешивая, 20-25 минут до готовности фарша, посолить, поперчить. Помидоры нарезать кружками. Сыр натереть на крупной терке. Листья салата вымыть и обсушить. Майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком. Зелень мелко нарезать. Лист лаваша развернуть, смазать его майонезом с чесноком, равномерно разложить на нем фарш, не доходя до краев 2-3 см, и посыпать зеленью.
-
Второй лист лаваша смазать чесночным майонезом с двух сторон и уложить его сверху на фарш. Разложить по всей поверхности лаваша листья салата, сверху на салат выложить кружки помидоров, и полить помидоры майонезом.
-
Накрыть помидоры третьим листом лаваша, слегка смазанным чесночным майонезом с двух сторон.
-
Сверху посыпать лаваш тертым сыром и аккуратно свернуть в рулет.
-
Готовый рулет положить в холодильник на 30-60 минут, затем можно нарезать поперек, толщиной 2-2,5 см. Приятного Вам аппетита!
-
Комментарии
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим закуску из лаваша с фаршем и помидорами, спасибо огромное за рецептик!!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Асия, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт закуски из лаваша с фаршем и помидорами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Сегодня приготовила закуску из лаваша с фаршем и помидорами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
А я рискнула приготовить закуску к пиву из лаваша для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Очень вкусный рецепт закуски из лаваша с фаршем и помидорами, буду рада воспользоваться рецептом.
Ну вообще я не люблю закуску из лаваша с фаршем и помидорами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Асия, рецепт замечательный, спасибо!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Асия, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт закуски из лаваша с фаршем и помидорами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Асия, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Асия, аппетитно - чудо!
Асия, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от закуски из лаваша с фаршем и помидорами!