Фото салата наполеон с курицей.

Салат наполеон с курицей

Name: салат наполеон с курицей
Total time: 60 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Мука — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Сметана — 4 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Куриная печенка — 300 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Копченая грудка куриная — 2 шт.; Огурец — 1 шт.; Чернослив — 0,5 стак.; Грецкие орехи — 10 шт.; Майонез легкий — 4 ст.л.; Соль, перец — По вкусу

От: Виктория Бердник

домашняя кухня, салат наполеон с курицей, салаты, Простой рецепт, пять порций

Рецепт салатов

Слоеный салат Наполеон с копченой курицей по своему приготовлению и виду похож на легендарный торт Наполеон, и несмотря на калорийность ингредиентов, получается очень уравновешенным.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 60 мин
Порций: 5
Калорий: 66 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, День влюбленных, 8 Марта

Простой рецепт салатов Рецепты на ужин Праздничные рецепты Легкие рецепты Домашние рецепты Рецепты на день рождения Салаты на праздничный стол Салаты на день рождения Салаты с курицей

Готовим салат наполеон с курицей

Состав:

Мука — 250 г
Сливочное масло — 100 г
Сметана — 4 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — 1 Щепотка
Куриная печенка — 300 г
Луковица — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Копченая грудка куриная — 2 шт.
Огурец — 1 шт.
Чернослив — 0,5 стак.
Грецкие орехи — 10 шт.
Майонез легкий — 4 ст.л.
Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

Для этого салат нам сначала нужно приготовить тесто: 1. Муку просеять, добавить пекарский порошок, масло, сметану, яйцо, соль и замесить гладкое тесто. Положить на час холодильник. 2.Тесто разделить на несколько частей, раскатать каждую в тонкий круг и обжарить на сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон (предварительно наколоть коржи, чтобы не пузырились).3. Можно выпекать в духовке, но на сковороде получается гораздо быстрее. Наши коржи готовы, теперь приступим к начинке: 1. Подготовленную куриную печенку обжарить на оливковом масле вместе с луком и натертой морковью, посолить и поперчить по вкусу. Охладить и измельчить в блендере.
Куриные грудки, огурец и чернослив нарезать тонкой соломкой, заправить майонезом и перемешать. 3.Орехи подсушить на сухой сковороде и слегка измельчить. Собираем торт: 1. На нижний корж выкладываем печеночный паштет, накрываем другим коржом, кладем салат из куриной грудки, огурца и чернослива и т. д. Чередуя начинку, делаем столько слоев, сколько считаем нужным.
Готовый закусочный торт "Наполеон" надо оставить в холодильнике на несколько часов.

На заметку

Для этого салат нам сначала нужно приготовить тесто: 1. Муку просеять, добавить пекарский порошок, масло, сметану, яйцо, соль и замесить гладкое тесто. Положить на час холодильник. 2.Тесто разделить на несколько частей, раскатать каждую в тонкий круг и обжарить на сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон (предварительно наколоть коржи, чтобы не пузырились).3. Можно выпекать в духовке, но на сковороде получается гораздо быстрее. Наши коржи готовы, теперь приступим к начинке: 1. Подготовленную куриную печенку обжарить на оливковом масле вместе с луком и натертой морковью, посолить и поперчить по вкусу. Охладить и измельчить в блендере. 2. Куриные грудки, огурец и чернослив нарезать тонкой соломкой, заправить майонезом и перемешать. 3.Орехи подсушить на сухой сковороде и слегка измельчить. Собираем торт: 1. На нижний корж выкладываем печеночный паштет, накрываем другим коржом, кладем салат из куриной грудки, огурца и чернослива и т. д. Чередуя начинку, делаем столько слоев, сколько считаем нужным. 2. Готовый закусочный торт "Наполеон" надо оставить в холодильнике на несколько часов.

Видео

Виктория!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила салат наполеон с курицей, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Виктория спасибо вам огромное!

Черепкова Дина

Вчера был день салата наполеон с курицей.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

asya

Хороший рецепт!!!

vera97

Вот и приготовила салат наполеон с курицей!
Обалденно красиво получилось!

yeachusi

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!