Фото кофе по-французски.

Кофе по-французски

Name: кофе по-французски
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: Кофе — 3 ч.л.; Вода — 100 мл; Коньяк — 2 ст.л.; Соль морская — По вкусу

От: anischenko_89

французская кухня, кофе по-французски, кофе, Простой рецепт, две порции

Рецепт кофе

Предлагаю вашему вниманию иллюстрированный рецепт приготовления кофе по-французски: бодрящий напиток с небольшим количеством коньяка сделает ваш день гораздо более приятным!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 15 мин
Порций: 2
Калорий: 342 ккал
Кухня: Французская

Простой рецепт кофе Энергетические напитки Полезные напитки Алкогольные напитки Рецепт французской кухни

Готовим кофе по-французски

Состав:

Кофе — 3 ч.л.
Вода — 100 мл
Коньяк — 2 ст.л.
Соль морская — По вкусу

Как приготовить

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и то, в чем будете варить кофе. Я это традиционно делаю в турке.
Сначала насыпьте в турку кофе и соль морскую (на кончике ножа). Прогрейте слегка на огне, потом влейте воду (обязательно холодную). На маленьком огне варите до поднятия пены, потом отставьте турку. Как пена опадет, верните турку снова на огонь, опять дождитесь пены и отставьте. В общей сложности - раза два повторите процедуру. Потом уберите кофе с огня окончательно.
Чашку для кофе прогрейте с помощью горячей воды, только потом налейте коньяк. Кофе уже не кипяток, остыл, но еще горячий. Теперь его можно тоже вылить в чашку. Готовый кофе по-французски подавайте с печеньем, в идеале - с безе. Приятного аппетита!

На заметку

Кофе по-французски - это отличное сочетание ароматного и бодрящего крепкого кофе с коньяком. Отличительная черта - добавление морской соли, которую мы прогреваем вместе с кофе, а потом варим. Также для приготовления кофе по-французски нам потребуется хороший коньяк с богатым и ароматным букетом. О пользе или вреде такого напитка судить врачам, я лишь скажу, что даже с утра чашечка такого напитка - это заряд хорошего настроения!

Видео

Anischenko_89, спасибо.
Приготовила кофе по-французски.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Заречнева Лида

Кофе по-французски вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

kira72

В общем, кофе по-французски супер!
Автор-волшебница!!!

khlebnikova_90

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Диана Чемоданова

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

missoron

+++,
муж в восторге))))))))))))

lera96

Это просто очень вкусно

Майковская Эмма

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить кофе по-французски.

Зоя Ярось

Просто фантастика!!!
наконец кофе по-французски приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, anischenko_89!!!
осталось купить продукты и вперед!!!