От: Янка Кошкина
домашняя кухня, пшенная каша с тыквой в духовке, пшенная, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт пшеннойПриготовленная в духовке пшенная каша с тыквой - всем хороша. Единственный недостаток, что готовится она сравнительно долго.
Простой рецепт пшенной Рецепты в духовке Каша с тыквой Каша в духовке
Каши замечательное блюдо на завтрак: прямо с утра мы получаем заряд энергии, насыщаем свой организм витаминами и другими полезными веществами.
Приготовленная в духовке пшенная каша с тыквой - всем хороша. Единственный недостаток, что готовится она сравнительно долго, как для буднего дня. К сожалению, многие из нас утром не имеют достаточно времени, чтобы выделить час-полтора на готовку. Так что в будние дни приготовление каши из тыквы и пшена в духовке можно перенести на ужин, ну, а в выходной побаловать себя любимой кашей с утра.
Каши с тыквой необыкновенно полезны. Ярко-оранжевый овощ довольно сладкий, так что тот, кого тревожит лишняя калорийность, может вполне обойтись без сахара. Остальным же можно добавить сахара, минимальное количество. Тыквенные каши хороши тем, что приготовить их можно с добавлением другой крупы. Недавно я готовила рисовую кашу с тыквой, ну, а сегодня расскажу, как приготовить пшенную кашу с тыквой в духовке.
Для приготовления нам понадобится не целая тыква, а только кусочек. Срежем с кусочков тыквы тонкий слой кожицы.
Пшенную крупу проверим на примеси, промоем несколько раз, затем зальем кипятком и выдержим в кипятке 2-3 минуты. Считается, что пшенная крупа может горчить, а эта нехитрая процедура обезопасит нас от этого.
Мякоть тыквы нарежем на кусочки или же натрем на терке. Сложим в ту форму, в которой будем готовить кашу в духовке. Готовить кашу таким образом можно в глиняных горшочках (порционных и крупных), керамической посуде, в посуде из огнеупорного стекла.
Всыплем промытое и ошпаренное пшено.
Зальем кашу молоком или же молоком пополам с водой. На этом этапе добавим и сахар (если вы его добавляете). Все содержимое должно не доходить до краев формы или горшочка сантиметра на 2.
Лучше всего, если ваша форма или горшочек - с крышкой. У меня крышки у формы нет, я закрою содержимое фольгой. При запекании содержимое кастрюли может вырываться наружу, поэтому форму можно поставить на противень или в большую сковороду. Такую форму, как у меня, рекомендуется ставить в холодную духовку, иначе она может треснуть. Температура в духовке не должна подниматься выше 220 градусов. Это тоже предусмотрено в правилах эксплуатации. Время запекания примерно 1 час.
Готовую кашу перемешать. Кусочки тыквы станут настолько мягкими, что при перемешивании будут превращаться в пюре, и каша примет однородную консистенцию.
Приготовленная в духовке пшенная каша с тыквой удалась! Подавать ее нужно с маслом, при желании можно добавить мед и сухофрукты.
Комментарии
Янка, спасибо.
Приготовила пшенную кашу с тыквой в духовке.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик пшенной каши с тыквой в духовке
Пшенная каша с тыквой в духовке это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать пшенную кашу с тыквой в горшочке.
Отлично, пшенная каша с тыквой в духовке — супер, понравилось всем!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Сегодня приготовила, получилось пшенную кашу с тыквой в духовке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Какой замечательный рецепт пшенной каши с тыквой в духовке - яркий, красочный и аппетитный!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Пшенная каша с тыквой в духовке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пшенной каши с тыквой в духовке больше стало.
За рецепт спасибо
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Янка, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на пшенную кашу с тыквой в духовке, если бы не доверяла рецептам Янка на все 100%.
Янка, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!