Фото гречневого крупеника — каши из гречки в горшочке.
Гречневый крупеник — каша из гречки в горшочке
От: tinka
домашняя кухня, каша из гречки в горшочке, гречневая, Простой рецепт, три порции
Рецепт гречневойТакая полезная вкуснятина обязательно вам понравиться.
Крупеники издавна считаются украшением русской кухни и превосходным примером того, как из самых простых продуктов можно приготовить изумительную вкуснятину. Кулинарный рецепт гречневой каши-крупеника в горшочке повстречался мне в одном из краеведческих журналов.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт гречневой Каши в горшочке
Готовим гречневый крупеник — кашу из гречки в горшочке
Состав:
- Гречка - 150 г
- Творог - 200 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 30 г
- Панировочные сухари - 20 г
- Сметана - 50 г
- Поваренная соль - по вкусу
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
Сначала сварите в подсоленной воде кашу из перебранной гречневой крупы.
-
Растопите на водяной бане сливочное маслице и растрите в нем творог. Яйца взбейте миксером. Обе массы перемешайте друг с другом.
-
Яично-творожную массу переложите в кашу, посолите
-
И перемешайте.
-
Смажьте горшочки сливочным маслом, обсыпать панировочными сухарями. Разложить кашу по горшочком и залить сверху сметаной.
-
Духовку прогрейте до 180 С и полчаса запекайте в ней кашу-крупеник.
-
Когда каша остынет, подавайте ее к столу.
-
Вкус несколько необычный, но каждый любитель сладких каш оценит его по достоинству.
Комментарии
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю гречневый крупеник)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо tinka, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Прикольно получилось класс!!!
Попробуйте гречку с мясом и грибами в горшочке, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо, tinka!
Гречневый крупеник для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит гречневый крупеник, оценили.