От: alla82
домашняя кухня, конфеты из сухофруктов и орехов, конфеты, Простой рецепт, шестнадцать порций
Рецепт конфетСладости могут быть не только вкусными, но и очень полезными. Один из таких удачных вариантов - конфеты из сухофруктов и орехов в домашних условиях.
В зависимости от используемых ингредиентов, на первом этапе можно замочить в горячей воде изюм, кураги или чернослив (если они хорошо высушенные). Орехи можно подсушить в духовке.
2. Сухофрукты нужно немного измельчить. Из фиников предварительно достать косточки. Также рецепт приготовления конфет из сухофруктов и орехов можно при желании дополнить сушеными ягодами.
3. Измельчить сухофрукты можно с помощью блендера или пропустить их через мясорубку. В первом варианте можно контролировать размер кусочков, при желании оставив их не слишком маленькими.
4. Орехи при необходимости очистить и измельчить скалкой или пестиком от ступки. Лучше не превращать их в муку, а оставить немного средних кусочков, чтобы они ощущались в конфетках.
5. Соединить в одной мисочке орехи и сухофрукты и постепенно добавлять мед, тщательно перемешивая. Мед должен быть жидким (если он густой, можно прогреть его немного на водяной бане или в микроволновке). Масса должна получиться довольно густой, чтобы из нее можно было формировать конфеты.
6. Теперь можно конфеты из сухофруктов и орехов в домашних условиях обвалять в кунжуте, маке или вафельной крошке. Форму можно придать абсолютно любую.
7. Для настоящих сладкоежек можно приготовить шоколадную глазурь и полить ее конфеты.
Рецепт приготовления конфет из сухофруктов и орехов - это лишь несколько основных рекомендаций, которые можно варьировать, в зависимости от наличия ингредиентов и вкусовых предпочтений. Орехи и сухофрукты могут быть абсолютно любые, а при желании их можно замариновать в коньяке, например. Добавить также можно корицу для аромата или другие специи.
Комментарии
УРА!!! Свершилось!
Я сделала конфеты из сухофруктов и орехов!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Alla82, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Alla82, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Alla82, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт конфет из фиников, чернослива, калины и орехов, зашла к вам на страницу - теперь ещё и конфет из сухофруктов и орехов придется готовить, у вас все так аппетитно.
А я делала конфеты из сухофруктов и орехов строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Приготовила!!!
alla82, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Я сделаю на Новый год!
Вот сейчас по Вашему рецепту, alla82, делаю это чудо чудное;)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Хороший рецепт!!!