От: garmata_99
домашняя кухня, закуска павлиний хвост, закуски, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт закусокВариант легкой овощной закуски к шашлыку или просто жареному мясу. Нарядная праздничная атмосфера закуски украсит любой прием пищи. Смотрим рецепт.
Простой рецепт закусок Рецепты на ужин Праздничные рецепты Простые рецепты Закуска из помидор Закуска из огурцов Закуски на праздничный стол Фуршетные закуски Закуски из баклажанов
Для закуски понадобятся только свежайшие овощи и зелень. Все вымыть и обсушить салфеткой.
2. Баклажан нарезаем кружочками толщиной не более 1 см.
3. Солим и оставляем пустить сок на 10 минут. Затем подсушиваем салфеткой.
4. Противень застилаем пергаментом или фольгой. Смазываем маслом. Выкладываем баклажаны, смазываем их маслом оливковым и отправляем в духовку на 15-20 минут при 200 градусах, запекаем.
5. Пока пекутся баклажаны, подготовим остальные продукты. Маслины нарежем на половинки вдоль.
6. Огурец режем тонкими кружочками.
7. Помидор режем кружочками. Промокните кружочки бумажной салфеткой.
8. Готовые баклажаны выберите из противня.
9. Берем большое блюдо и начинаем сборку закуски. Кладем в виде хвоста павлина кружочки баклажанов, сверху колечки помидоров, далее огурец.
10. На огурец выкладываем половинки оливок. Украшаем все листочками петрушки. Закуска готова! Можно сверху взбрызнуть оливковым маслом с чесноком. Приятного!
Приготовьте закуску "Павлиний хвост". Выглядит она чудесно, хорошо подойдет к любому жареному или печеному мясу. Кстати, баклажаны можно запечь и на гриле.
Комментарии
Garmata_99, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила закуску павлиний хвост!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, закуска павлиний хвост сказка!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Garmata_99 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без закуски павлиний хвост я не знаю)
Шикарный рецепт закуски павлиний хвост!
Приготовила мужу на день варенья!
А я думала разбираюсь в приготовлении закуски павлиний хвост:D:D, а здесь такое:)
Попробуйте рецепт закуски из колбасы с сыром, это просто и вкусно.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Как же хочется закуски павлиний хвост!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Девочки, закуска павлиний хвост объедение.
Супер.
garmata_99 большое спасибо!!!
Garmata_99, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!