От: dariya91
домашняя кухня, закуска дед морозик, закуски, Простой рецепт, три порции
Рецепт закусокНе знаю, как вы, а я очень люблю простую закуску "помидоры под сыром с майонезом". На новогодний стол предлагаю подать ее в виде таких забавных "Дедов Морозиков", а оливковый майонез от ТМ "Махеев" сделает начинку еще более нежной и вкусной!
Простой рецепт закусок Закуска из помидор Оригинальные закуски
Подготовим наши основания, - помидоры черри берем покрупнее, моем, вытираем насухо. Для устойчивости подрезаем немного основание, верх помидорки отрезаем в виде крышечки (это будущие "шапки"), аккуратно с помощью не большого ножа и ложечки удаляем мякоть (ее не выбрасываем, как и отрезки от основания, складываем в мисочку, это нам пригодится в следующем рецепте)
Теперь приготовим начинку, - сыр натрем на мелкой стороне терки, чеснок через пресс или тоже на терку, добавим 2 ст. л. майонеза и все хорошо перемешаем
Остается начинить наши заготовочки начинкой, примерно так, одеть на них "шапочки".
Берем кондитерский мешочек или шприц с простой узкой насадкой (или воспользуйтесь обычным мешочком, отрезав совсем немного уголок), заполняем его оставшимся майонезом и начинаем делать "бороды" слегка выдавливая майонез, движениями руки слева-направо и обратно. Глазки и носик делаем из гвоздики.
На блюдо выкладываем листья салата, ставим наших веселых Морозиков, делаем подобие снега из подручных средств, - у меня это крупная кокосовая стружка,- елочка из сосновой шишки, и можно подать сразу, или выдержать в холодильнике от 1 до 6ти часов, они прекрасно держат форму и не текут, благодаря отличному качеству майонеза "Махеев"!
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!
Комментарии
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо dariya91, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Девочки, закуска дед морозик объедение.
Супер.
dariya91 большое спасибо!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
закуска из колбасы с сыром гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!