Фото конвертиков с семгой.
Конвертики с семгой
От: khristina76
домашняя кухня, конвертики с семгой, выпечка, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт выпечкиСлоеные конвертики с семгой очень любят в моей семье. Намного интереснее и вкуснее приевшихся бутербродов. И такие вкусные, что разлетаются в один миг. Советую вам их приготовить!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим конвертики с семгой
Состав:
- Слоёное тесто 500 г
- Сёмга слабосолёная 250 г
- лук репчатый 2 шт.
- Яйца варёные 3 шт.
- Желток яичный 1 шт.
- Вода 15 мл
Как приготовить
-
Семгу отделить от костей и шкурки. Этот шаг можно пропустить, если у вас готовое филе (из магазина). Я рыбку солила сама.
-
Филе нарезать на полосочки.
-
Яйца отварить и остудить, почистить и нарезать на четыре части (пополам и каждую половинку пополам).
-
Лук нарезать кольцевыми пластинками.
-
Тесто разморозить, нарезать квадратиками.
-
Каждый квадратик из теста слегка раскатать.
-
Кладем в центр теста кольцевую пластинку лука, на нее четвертинку яйца и полосочку семги.
-
Начинаем заворачивать конвертик, поджимая один край квадрата из теста под начинку.
-
Противоположным краем теста обвернуть с другой стороны, закрепив тесто снизу конвертика.
-
Готовые конвертики выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Хорошо бы отправить противень с конвертиками на 15 минут в холодильник (прочитала совет в книге про слоеное тесто). Затем разведите желток в воде и смажьте им конвертики (раньше смазывала только желтком, мне кажется, изделие красивее получаются). Отправить в разогретую до 180 градусов. Выпекать до готовности.
-
Еще эти конвертики я делаю со шпротами. тоже очень вкусно! Приятного аппетита!
Комментарии
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я конвертики с семгой готовить...
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю конвертики с семгой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить конвертики с семгой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Посмотрите рецепт слоеных конвертиков с сыром, не пожалеете.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Очень своевременно выставлен рецепт. khristina76, Спасибо!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту конвертиков с семгой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Очень вкусный рецепт конвертиков с семгой, буду рада воспользоваться рецептом.
Сегодня первый раз готовила конвертики с семгой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Вот это ДААААА!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Khristina76, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант конвертиков с семгой.
Мне он нравится больше других.