От: zotova_83
домашняя кухня, суп-пюре из брокколи с плавленым сыром, суп-пюре, Простой рецепт, три порции
Рецепт супа-пюреХочу поделиться рецептом и показать, как приготовить суп-пюре из брокколи с плавленым сыром. Его можно готовить даже деткам. Варится он быстро на основе овощного бульона и без добавления мяса.
Простой рецепт супа-пюре Суп с капустой Суп из брокколи Суп с плавленным сыром
Для начала моем капусту брокколи и разбираем ее на соцветия. Затем очищаем картофель, лук и нарезаем все овощи, а также сельдерей.
2. Отправляем вариться сразу картофель. Через 10 минут добавляем к нему нашинкованный лук. После чего добавляем к ним остальные овощи. Варим 5 минут и периодически помешиваем.
3. Тем временем нарезаем плавленный сыр. Отправляем его в наш суп. Варим еще 5-7 минут на слабом огне. Плавленный сыр можно использовать любой. Хорошо сочетается с овощами "Филадельфия".
4. Затем выключаем суп и даем ему немного постоять. Далее погружным блендером все измельчаем. После этого можно довести суп до кипения и выключить.
5. При подаче можно добавить несколько капель оливкового масла (или немного сливочного). Подавать суп-пюре из брокколи с плавленым сыром нужно в горячем виде. По вкусу добавьте соль и перец.
Как известно, капуста брокколи в своем семействе - самая полезная. В ней содержится много витаминов, а блюд с ее участием существует огромное количество. Такой суп-пюре из брокколи с плавленым сыром получается очень нежным, а сочетание плавленного сыра и овощей - идеальное. Готовится он быстрее, чем за час, поэтому суп можно считать быстрым. Это полезно, вкусно и сытно, несмотря на отсутствие мяса в бульоне.
Комментарии
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту супа-пюре из брокколи с плавленым сыром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт супа-пюре из брокколи с плавленым сыром.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо огромное за рецепт, zotova_83!
суп-пюре из брокколи с плавленым сыром просто супер.
Все мои подруги делают теперь суп-пюре из брокколи с плавленым сыром по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Zotova_83 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Можете прокомментировать суп-пюре из кабачков с плавленным сыром?
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Будем пробовать!
Делаю суп-пюре из брокколи с плавленым сыром уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо zotova_83 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Zotova_83, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала суп-пюре из брокколи с плавленым сыром по вашему рецепту, получилось сразу.
Zotova_83, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!