От: machulskaya_96
русская кухня, пшеничная кутья, каши, Простой рецепт, пять порций
Рецепт кашКутья - самое главное блюдо на Свят вечер. Это рецепт традиционной пшеничной кутьи, которую называют еще "богатой", так как в ней содержатся и мак, и орехи, и изюм, и мед. Сытно, вкусно и полезно.
Простой рецепт каш Праздничные рецепты Кутья Рецепт русской кухни
Для приготовления кутьи вам понадобится пшеница, мак, изюм, грецкие орехи и мед.
2. Пшеницу сначала надо отварить до готовности. Я потратила на это примерно 1,5 часа.
3. Пока рис отваривается, залейте мак 1 стаканом кипятка, накройте крышкой и отстаивайте в течении получаса.
4. Орехи мелко нарежьте и обжаривайте минут 5 на сухой сковороде.
5. Изюм залейте кипятком на 10 минут и дайте ему набухнуть. После обсушите на бумажном полотенце.
6. Мак измельчить в ступке до появления молочка.
7. Добавьте к маку изюм, орехи и пшеницу. Добавьте 3 столовые ложки меда и щепотку соли.
8. Тщательно перемешайте и подавайте к столу с первой звездой. Приятного аппетита!
Такое блюдо очень сытное, поэтому у нас в семье на Свят вечер каждый пробует его по одной-две чайной ложечки. Таким образом, такого блюда хватает на 8-10 человек. Пшеничная "богатая" кутья содержит множество витаминов, которые так необходимы в холода. Тем более, считается, что чем богаче состав кутьи, тем лучше будет урожай и достаток в семье!
Комментарии
Machulskaya_96, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Machulskaya_96 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно пшеничная кутья будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Рецепт пшеничной кутьи очень классный, хочу еще попробовать кашу пшеничную детскую.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Приготовила пшеничную кутью на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
По совету коллеги приготовила этот пшеничную кутью.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)