От: eritor
домашняя кухня, запеченная груша с креветками, десерты, Простой рецепт, семь порций
Рецепт десертовВы считаете, что груша пригодна лишь для приготовления салатов и десертов? Спешу вас заверить, этот райский фрукт идеально впишется в состав ингредиентов для нашей пикантной несладкой закуски к Новому году и не только.
Сегодня на праздничном столе экзотическое блюдо - запеченная груша с креветками. Легкий оттенок имбиря придаст закуске неповторимый аромат и пикантный вкус. Не отказывайте себе в удовольствии, приготовьте приманку для гостей-гурманов.
Для груш, запеченных с креветками, нам потребуются: груши Конференция, корень имбиря, королевские креветки, оливковое масло Borges, сыр Ламбер, соль и куриное яйцо.
Подготовим фрукты. Для запекания нужны твердые груши небольшого размера. Промоем фрукты и просушим полотенцем. С помощью ножа в центральной части каждой груши сделаем надрезы в форме незаконченных треугольников. Мы должны разделить груши на две части с зигзагообразным срезом.
Начинку приготовим из сыра и креветок. Отварных замороженных креветок окатим кипятком и почистим.
Сыр измельчим на терке.
Присоединим к тертому сыру куриное яйцо и все тщательно перемешаем.
Далее необходимо добавить тертый корень имбиря, немного соли и перемешать в сырную кашицу. Начинка готова!
Для устойчивости у груш срежем хвостик и попочку. Мякоть удаляется ложкой, но так чтобы заготовки не сломались. Фаршируем получившиеся корзинки сырной массой и креветками.
Отправим груши в форму и польем оливковым маслом. Готовятся пикантные груши в духовом шкафу 10-15 минут.
Аромат бесподобный на выходе, скажу я вам. Извлечем запеченные груши с креветками из духовки на плоскую тарелку и сразу поспешим удивить гостей нашей экзотической закуской.
Фруктовые корзинки с креветками и сыром удобнее всего есть руками. Приятного гурманства!
Комментарии
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Запеченная груша с креветками прелесть, спасибо за рецепт
Наверно нужно порепетировать приготовление maminyretsepty.ru/kashi/ovsyanaya/zapechennaya-ovsyanka. А то вдруг опростоволосимся.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Интересный рецепт, надо будет испробовать