Фото сэндвича с мясными шариками.

Сэндвич с мясными шариками

Name: сэндвич с мясными шариками
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Оливковое масло — 2-3 ст.л. (для жарки); Специи — 1 ч.л.; Говяжий фарш — 500 г; Панировочные сухари — 75 г; Молоко — 3-4 ст.л.; Булочка для хот-дога — 4 шт.; Сыр — 100 г; Соль — По вкусу; Помидор — 1-2 шт. (для сальсы); Лук фиолетовый — 0,5 шт. (для сальсы); Петрушка (кинза) — 1 ст.л. (для сальсы); Белый винный уксус — 1 ч.л. (для сальсы); Сахар — 1 Щепотка (для сальсы)

От: endonesu

домашняя кухня, сэндвич с мясными шариками, сэндвичи, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт сэндвичей

Теплый ароматный сэндвич с мясом и сальсой, хрустящая булочка и сыр. Уже хочется попробовать? Тогда смотрите мой подробный пошаговый рецепт, как приготовить сэндвич с мясными шариками.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 327 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На природу, На полдник

Простой рецепт сэндвичей Закуска из лука Закуска из помидор

Готовим сэндвич с мясными шариками

Состав:

Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Оливковое масло — 2-3 ст.л. (для жарки)
Специи — 1 ч.л.
Говяжий фарш — 500 г
Панировочные сухари — 75 г
Молоко — 3-4 ст.л.
Булочка для хот-дога — 4 шт.
Сыр — 100 г
Соль — По вкусу
Помидор — 1-2 шт. (для сальсы)
Лук фиолетовый — 0,5 шт. (для сальсы)
Петрушка (кинза) — 1 ст.л. (для сальсы)
Белый винный уксус — 1 ч.л. (для сальсы)
Сахар — 1 Щепотка (для сальсы)

Как приготовить

Подготовьте продукты. Приступим!
Репчатый лук и чеснок очистите и порубите мелко острым ножом. Обжарьте на столовой ложке масла со щепоткой соли до мягкости.
В фарш добавьте жареный лук, панировочные сухари, молоко, соль, специи.
Хорошо вымешайте фарш. Дайте ему отдохнуть немного.
Сформируйте мясные шарики размером с грецкий орех, отправьте на 20 минут в холодильник.
Разогрейте растительное масло, обжарьте мясные шарики со всех сторон до готовности, примерно 10 минут.
Пока готовятся мясные шарики, приготовьте сальсу. Для этого порежьте кубиками помидор, фиолетовый лук, измельчите петрушку. Перемешайте овощи и заправьте уксусом и щепоткой сахара.
Булочки порежьте на две части вдоль. Мои булочки были очень длинными, я решила порезать их еще на половинки, но это не обязательно. Включите духовку на режим "Гриль", положите булочки на решетку и дайте им подрумяниться.
На булочки уложите сверху мясные шарики, кусочки сыра и отправьте в духовку до расплавления сыра.
На горячие сэндвичи сверху положите по столовой ложке сальсы и сразу подавайте к столу. Приятного!

На заметку

Для сэндвичей можно использовать магазинные булочки для хот-догов или испечь их самостоятельно дома. После духовки булочки становятся хрустящими и очень вкусными, в сочетании с мясными шариками и овощами получается отменный перекус!

Муж не любит сэндвич с мясными шариками, а тут увидев это чудо попросил положить ему сэндвич с мясными шариками!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

entisto1976

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Сидора Настенок

Спасибо!
Все здорово получилось!

edinsoure

Спасибо тебе, endonesu, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

missoron

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

burova_84

Endonesu!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))