Фото сэндвича с карамелизированным луком.
Сэндвич с карамелизированным луком
От: Надежда Дутчак
домашняя кухня, сэндвич с карамелизированным луком, сэндвичи, Простой рецепт, две порции
Рецепт сэндвичейКогда хочется чем-то вкусненько и сытно перекусить, на выручку приходят такие простые рецепты. Ароматный и аппетитный лук - отличная идея для начинки, особенно в сочетании с сыром, например.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1960 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На полдник, На скорую руку
Простой рецепт сэндвичей Рецепты на ужин Легкие рецепты Закуска из лука Рецепты на скорую руку
Готовим сэндвич с карамелизированным луком
Состав:
- Сливочное масло — 3 ст.л.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Луковица — 2 шт.
- Бульон, вино или пиво — 3-4 ст.л.
- Сыр — 100 г
- Багет — 4 Ломтика
- Соль и специи — По вкусу (перец, сахар, тимьян)
Как приготовить
-
В посуде с толстым дном разогрейте растительное и сливочное масло.
-
2. Выложите тонко нарезанный лук и жарьте минут 5, помешивая, на среднем огне.
-
3. Добавьте соль, сахар, перец, тимьян.
-
4. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте томиться до карамельного цвета.
-
5. Вот таким он должен получиться.
-
6. Добавьте немного бульона, белого вина или пива.
-
7. Перемешайте и снимите с огня.
-
8. Нарежьте средними ломтиками багет. Натрите на терке сыр.
-
9. На сковороду отправьте ломтик хлеба. Присыпьте сыром, выложите часть лука и снова сыр.
-
10. Накройте вторым ломтиком хлеба и жарьте до румяности. После аккуратно переверните.
-
11. Когда подрумянится со второй стороны, сэндвич с карамелизированным луком можно подавать к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Хочу научить вас, как приготовить сэндвич с карамелизированным луком и сыром. Использовать в качестве основы можно не только багет, как в данном случае, но и булочки, например. Ингредиентов немного, процесс несложный, а результат - фантастический! Рекомендую вам обязательно попробовать!
Комментарии
Я приготовила сэндвич с карамелизированным луком и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от сэндвича с карамелизированным луком.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Надежда, я только смотрела рецепт, но уже хочу сэндвич с карамелизированным луком приготовить!
Надежда, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом сэндвича с карамелизированным луком.
Столько восхищений от гостей!
Надежда …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит сэндвич с карамелизированным луком, оценили.
Рекомендую рыбный сэндвич - блюдо на высшем уровне.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду сэндвич с карамелизированным луком.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Сэндвич с карамелизированным луком «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.