Фото соуса сациви.
Соус сациви
От: ksyusha99
домашняя кухня, соус сациви, соус сациви, Простой рецепт, одна порция
Рецепт соуса сацивиВы спросите меня кто такие Виталик и его мама? Отвечу.) Виталик Это мой друг детства.жили в соседних домах, учились в паралельных классах, гуляли вечером в одном дворе.).и праздники конечно же тоже праздновали вместе.) Так вот однажды присутствуя на его Дне рождении меня уговорили попробовать нечто не понятное с грецкими орехами.я долго сопротивлялась.и зря. Это оказался Сациви с курицей! Любовь как говорится с первой ложки.).Естественно после застолья я подошла к маме Виталика и попросила рецепт.это было очень давно, но рецепт прижился в моей семье. Теперь спешу поделиться им с Вами. Все очень просто и вкусно.)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 272 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт соуса сациви Легкие рецепты Вкусные рецепты Простые соусы
Готовим соус сациви
Состав:
- сметана - 500 г
- майонез - 500 г
- чеснок - 200 г
- соль - 1 щепотка
- бульон - по вкусу
Как приготовить
-
Курицу сварить до готовности. Охладить до комнатной температуры. Освободить мясо от кожи и костей и нарвать не большими кусочками по волокнам.
-
Делаем соус. смешиваем сметану и мойонез в пропорции 1 1, добавляем, пропущенный через прес чеснок, измельченные (в кофемолке) грецкие орехи, очль и перец. все перемешиваем.
-
Добавляем бульон, так, что бы наш соус стал консистенции жидкой сметаны (но не очень увлекайтесь разбавлением, он не должен быть водянистым). пробуем на соль, если надо еще солим.
-
Заливаем соусом курицу. НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ.. Ставим в холодильник минимум часа на 4. Я делаю на ночь. Перед подачей достаньте и увидите, что все кусочки курицы пропитались соусом. слегка перемешайте, вот и все.)
-
Прошу к столу.)
Комментарии
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать соус сациви на её день рождения:)))
ksyusha99, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Ksyusha99, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
соус сациви просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Вот такой рецепт нашла - сациви с курицей.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Ksyusha99, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении соуса сациви.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить соус сациви.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо за рецепт соуса сациви!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!