Фото лимонада из сладкого перца с базиликом.
Лимонад из сладкого перца с базиликом
От: avompav
домашняя кухня, лимонад из сладкого перца с базиликом, лимонад, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт лимонадаЛимонад из сладкого красного перца с базиликом будет отличным дополнением в вашу коллекцию безалкогольных напитков.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 34 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт лимонада Напитки из лимона
Готовим лимонад из сладкого перца с базиликом
Состав:
- болгарский красный перец 3 шт.
- лимон 2 шт.
- сахар коричневый 120 г
- базилик 1 шт.
- вода минеральная 1 л
- лед колотый по вкусу
Как приготовить
-
Лимоны тщательно вымыть с помощью щетки. С одного лимона снять тонкими полосками цедру.
-
Из всех лимонов выжать сок.
-
Сварить сироп. Смешать в сотейнике сахар, цедру, несколько листиков базилика, половину лимонного сока и 200 мл минеральной воды без газа. Довести до кипения, варить 5 минут. Затем полностью остудить, примерно 1 час.
-
Перцы вымыть и хорошо обсушить. Выложить на решетку и запечь в духовке при температуре 200 градусов в режиме гриля. Я готовила в аэрогриле на нижней решетке 15 минут, t-205 градусов. Кожица на перцах должна вздуться и местами покрыться подпалинами. Затем перцы осторожно сложить в пакет. Пакет плотно завязать и положить в холодильник на полчаса. После этого с перцев снять кожицу, вынуть черенок с внутренностями, держа перец вертикально, чтобы не вытек сок (можно это делать над тарелкой).
-
Затем с помощью погружного блендера перцы пюрировать, до однородной массы.
-
Вылить в большой кувшин мякоть из перцев, добавить оставшиеся листья базилика, лимонный сок и остывший сироп, процедив его через мелкое сито. Всыпать лед (можно и без льда) и развести оставшейся минеральной водой. Перемешать все длинной ложкой и сразу подать.
-
Подавать охлажденным. Приятного аппетита!
Комментарии
Avompav, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
А я делала лимонад из сладкого перца с базиликом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Хотела приготовить уже сегодня maminyretsepty.ru/napitki/limonad/brazilsky-limonad и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Сегодня буду готовить!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо за рецепт лимонада из сладкого перца с базиликом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Сделала лимонад из сладкого перца с базиликом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю лимонад из сладкого перца с базиликом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать лимонад из сладкого перца с базиликом, но вышло вкусно!
Обязательно приготовлю!
avompav, спасибо!
Avompav, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Avompav!
Спасибо огромное за новенький рецептик лимонада из сладкого перца с базиликом!!!