От: igindof
домашняя кухня, конфеты тутси ролл, конфеты, Простой рецепт, одна порция
Рецепт конфет1896 год. В одном из кондитерских магазинов Нью-Йорка появились в продаже конфеты Tootsie Roll. Лео Хершфильд придумал конфеты "Тутси ролл" - первые шоколадные конфеты, которые не таяли в руках и на солнце. Впервые в истории каждая конфета получила свою индивидуальную обертку. Эта шоколадная жевательная радость пользуется популярностью и в наши дни.
Берем жидкий мед, какао, ванильный экстракт - смешиваем,
Добавляем растопленное сливочное масло, снова смешиваем,
Добавляем сахарную пудру, щепотку соли и также продолжаем хорошо смешивать.
Берем сухое молоко, пропуская через сито, постепенно вмешивая в основную массу.
Затем выкладываем на стол, продолжаем месить, как тесто.
Формируем в шарик, оставляем на столе на 10 минут. Шарик должен сам разойтись в диск.
Режем массу на жгуты и начинаем формировать конфетки,
Заворачивая их в пекарскую бумагу или фольгу. Вот и все. Tootsie Rolls готовы. Угощайтесь все.!
Комментарии
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Посмотрела на фото конфет тутси ролл, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Можно похвастаюсь? Сделала миндальные конфеты - так здорово!