Фото конфет из кокосовой стружки.
Конфеты из кокосовой стружки
От: ositriri
европейская кухня, конфеты из кокосовой стружки, конфеты, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт конфетНежные конфеты из кокосовой стружки понравятся как взрослым, так и самым маленьким. Приготовить эти домашние конфеты, напоминающие пои вкусу Рафаэлло, сможет даже ребенок - рецепт из разряда просто и быстро.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Европейская
- Способ приготовления: На плите~0~В микроволновке
- Повод: Десерт
Простой рецепт конфет Рецепт европейской кухни
Готовим конфеты из кокосовой стружки
Состав:
- 350 г сгущенного молока
- 200 г кокосовой стружки (+50-100 стружки для обсыпки конфет)
- 25 г сливочного масла
- горсть очищенного миндаля (можно заменить арахисом)
Как приготовить
-
Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке, не доводя до кипения и остудить до комнатной температуры. Влить к растопленному маслу сгущенное молоко и размешать до полной однородности.
-
Постепенно по ложке ввести всю кокосовую стружку и вымешать все до однородности. Полученную кокосовую массу для конфет убрать на полчаса-час в холодильник для застывания. Самостоятельно очистить его кожуры можно таким образом: залить орехи на несколько секунду крутым кипятком, затем слить его и "выдавить" каждый орешек руками из кожуры.
-
Неочищенный арахис нужно обжарить на сухой сковороде (на небольшом огне) до появления румяного цвета и приятного аромата. Остудить жареные орехи и очистить от кожуры руками. Спустя указанное время вынуть массу из холодильника, приготовить очищенный от шкурки миндаль или арахис.
-
Набрать смоченной в воде чайной ложкой немного массы из кокосовой стружки, положить в центр орешек. Завернуть миндаль/арахис в кокосовую массу, придать конфете форму шарика и обвалять в кокосовой стружке. Таким образом слепить конфеты из оставшейся кокосовой стружки и выложить их на холодное блюдо.
-
Отправить блюдо в холодильник на 10-15 минут. Подавать конфеты из кокосовой стружки к столу охлажденными. Приятного чаепития!
Комментарии
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Выглядит очень аппетитно
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте конфет.
Ой, ositriri.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Я уже сделала конфеты из кокосовой стружки.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили конфеты из кокосовой стружки.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Попробую приготовить конфеты из кокосовой стружки.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать конфеты из кокосовой стружки по этому рецепту.
Делала конфеты из кокосовой стружки уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Буду к вам заходить чаще.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Скорее бы попробовать)