От: saitunem
домашняя кухня, свекольный хумус, закуски, Простой рецепт, одна порция
Рецепт закусокКакого только хумуса я не готовила - помимо классики у меня был и томатный, и базиликовый, и с печеным перцем. Казалось бы, куда еще тут экспериментировать. Ан нет. Сегодня у меня для вас есть рецепт хумуса со свеклой.
Учитывая сегодняшнюю моду на суперфуды (продукты с мегасбалансированным полезным составом), коим является свекла, рецепт идет в ногу со временем ;) Да и в отрыве от моды он хорош - хоть с лавашем, хоть с чипсами, хоть со свежими овощами типа огурца или моркови.
Простой рецепт закусок Быстрые закуски Закуска из свеклы
Неочищенную свеклу заворачиваем в фольгу.
Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 45-50 минут. Вынимаем, остужаем и очищаем от кожицы. Нарезаем кубиками и кладем в миску вместе со всеми остальными ингредиентами.
Перемалываем блендером до состояния пасты.
При необходимости добавляем воды. Солим по вкусу.
Подаем с чипсами, гренками, лавашем.
Приятного аппетита!
Комментарии
А у меня свекольный хумус прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
saitunem, спасибо за рецептик!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Ох, какая вкуснятина!
Saitunem, я всегда доверяю твоим рецептам!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят свекольный хумус
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Последнее время заинтересовалась холодным свекольным супом. Попробуйте!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!