Фото свеклы с луком на зиму.

Свекла с луком на зиму

Name: свекла с луком на зиму
Total time: 60 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Свекла — 3-4 кг; Лук — 5-6 шт.; Масло растительное — 1 стак.; Яблочный уксус — 3 ст.л.; Соль — По вкусу; Сахар — По вкусу

От: zulingsp

русская кухня, свекла с луком на зиму, заготовки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт заготовок

Обычно на зиму я готовлю много разной консервации и сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления свеклы с луком на зиму, который недавно вычитал в интернете.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 32 ккал
Кухня: Русская
Повод: На обед, На ужин

Простой рецепт заготовок Рецепты на ужин Домашние рецепты Рецепты на зиму Рецепт русской кухни

Готовим свеклу с луком на зиму

Состав:

Свекла — 3-4 кг
Лук — 5-6 шт.
Масло растительное — 1 стак.
Яблочный уксус — 3 ст.л.
Соль — По вкусу
Сахар — По вкусу

Как приготовить

Моем, чистим, варим свеклу. Очищаем лук от кожицы.
Теперь надо натереть овощи на терке.
Теперь отвариваем салат. Заливаем в кастрюлю стакан кипяченной воды с растительным маслом. Когда жидкость закипит, кидаем туда свеклу и лук. По вкусу добавляем соль и сахар. Варим около 10 минут, постоянно помешивая. В последнюю минуту варки добавляем уксус и снова помешиваем.
Пришло время рассортировать соленье по банкам. Предварительно обязательно стерилизуйте их. Закатывайте банку сразу после того, как залили внутрь салат.
Осталось только перевернуть банки до полного остывания. Консервацию хранить в прохладном месте.

На заметку

Приготовить свеклу и лук на зиму в домашних условиях очень просто. Для этого надо в два приема отварить овощи, сначала по отдельности, потом вместе и с добавками.

Видео

Спасибо, zulingsp!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим свеклу с луком на зиму как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

anka

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам zulingsp!!!

soupis

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Валентина Черевко

Недавно готовила ассорти из овощей на зиму, так мне даже не осталось)

Таран Анна

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Роздерова Таня

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

ofundinto

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

koulida1990

Спасибо за рецепт свеклы с луком на зиму, получилось!