Фото печенья союзного.
Печенье союзное
От: Катя Подъезжева
домашняя кухня, печенье союзное, печенье, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт печенья- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 794 ккал
- Кухня: Домашняя
- Оборудование: Сеялка для муки, Термометр для духовки
Простой рецепт печенья Печенье на маргарине
Готовим печенье союзное
Состав:
- Пшеничная мука 2 стак.
- Маргарин 200 г
- Повидло 4 столовые ложки
- Шоколад 100 г
- Сахар 1 стак.
- Яйцо куриное 4 шт.
Как приготовить
-
Маргарин, сахар, яйца взбивают в эмалированной кастрюле кондитерским венчиком, чтобы масса стала однородной, а кристаллы сахара значительно уменьшились.
-
Добавляют муку, хорошо перемешивают всю массу. Она будет жидковатой, и на противне или кондитерском листе ее надо тонко размазать ножом.
-
Выпекают в горячем духовом шкафу при температуре 220-240 градусов 10-12 минут. Важно, чтобы изделие не пересохло.
-
Готовые пласты (их должно получиться 5-6) смазывают повидлом и склеивают. Верхний пласт не склеивают.
-
На склеенные пласты необходимо положить небольшую тяжесть (гнет) на 30-40 минут.
-
Затем гнет снимают и заливают верхний пласт разогретым шоколадом, быстро разравнивая его ножом, так как шоколад сразу же застывает.
-
Пирожное режут на одинаковые по размеру порции, которые могут быть квадратными, в виде кубиков или ромбиков. Если в половину теста во время замеса добавить 1 чайную ложку порошка какао, можно будет чередовать светлые слои с шоколадными.
Комментарии
Сделала печенье союзное впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
печенье к чаю на сковороде тоже интересный вариант.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Сувенир и только!
Спасибо Катя за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Я приготовила сегодня печенье союзное, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Катя!