Рецепт кекса с клюквой

Фото кекса с клюквой.

Кекс с клюквой

От: Кочешкова Эльза

домашняя кухня, кекс с клюквой, кексы, Простой рецепт, пять порций

Рецепт кексов
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 212 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим кекс с клюквой

Состав:

  • 1 крупное или 2 небольших яйца
  • 200 г сахара
  • 4 ст.л. растопленного сливочного масла
  • 180 мл молока
  • щепотка соли
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 240 г муки
  • 300 - 350 г клюквы (свежей или размороженной)

Как приготовить

  1. Яйцо взбить с сахаром.

  2. 2. Добавить молоко, растопленное масло, перемешать.

    кекс с клюквой
  3. 3. Муку вместе с разрыхлителем и солью просеять.

    кекс с клюквой
  4. 4. В молочно-масляную смесь вмешать муку.

    кекс с клюквой
  5. 5. Клюкву обсушить, присыпать мукой. Слегка потрясти миску с клюквой, чтобы ягоды равномерно покрылись мукой.

    кекс с клюквой
  6. 6. Аккуратно добавить ягоды клюквы, перемешать.

    кекс с клюквой
  7. 7. Форму для выпекания слегка смазать сливочным маслом, выложить тесто.

    кекс с клюквой
  8. 8. Выпекать при температуре 180 градусов около часа, готовность проверять деревянной шпажкой.

    кекс с клюквой
  9. 9. Воздушный кекс с клюквой готов! Приятного чаепития!

    кекс с клюквой

Комментарии

4 / 5
ovoras1977
ovoras1977

Кочешкова, большое спасибо за рецепт кекса с клюквой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Мая Кулинкович
Мая Кулинкович

А я сделала кекс с клюквой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Кристюша Уразметова
Кристюша Уразметова

Делаю кекс с клюквой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

dariya88
dariya88

Кочешкова, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

sevrikova_75
sevrikova_75

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте кекс maminyretsepty.ru/vypechka/keksy/keks.

sisoucati
sisoucati

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

fugelom
fugelom

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Литвина Надежда
Литвина Надежда

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

ildun1988
ildun1988

Кочешкова, спасибо.
Приготовила кекс с клюквой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Тучина Людочка
Тучина Людочка

Вчера приготовила кекс с клюквой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!