От: Савранская Зина
домашняя кухня, уха из хвостов лосося, уха, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт ухиПервое горячее блюдо, суп, борщ или уха, всегда были, есть, будут неотъемлемой частью обеденной трапезы. Мне очень нравится когда в специализированом рыбном магазине можно купить уже готовые, почищенные к ухе рыбные ингредиенты. Только твоя фантазия и немного старания, чтоб горячая рыбная уха подоспела воовремя.
Простой рецепт ухи Легкие рецепты Рыбный суп
Моем головы, удаляем жабры, моем хвосты. Ставим варить бульон из голов и двух хвостов. Обязательно снимаем пенку. В кипящий бульон добавляем 4 чишенных луковицы целые.
Очищаем морковь и нарезаем ее кружочками.
Берем картошку среднего размера очищаем от кожуры.
Когда лук будет готов, кладем нарезанную морковку в наш бульон. Првариваем ее до полуготовности, затем кладем картошку целой. Присаливаем по вкусу.
Картошка готова, кладем оставшиеся хвосты лосося и держим уху на медленном огне, не мешая,10 минут. Нарезаем мелко зелень укропа и лука, добавляем к ухе, после 2-3 лавровых листика 10 горошин душистого перца. Выключаем, доьавляем немного молотого черного перца, накрываем крышкой и даем настояться под крышкой 10-15 минут. Просто песня, кушаем на здоровье!
Комментарии
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Готовила вчера ухи из хвостов лосося по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
С фото, да еще и пошагово как maminyretsepty.ru/supy/ukha/rybny-sup-ukha-iz-lososya.
Савранская, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Очень вкусно и главное просто.
уха из хвостов лосося получается ням-ням.
Савранская, аппетитно - чудо!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту ухи из хвостов лосося... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Савранская, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо вам, Савранская, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для ухи из хвостов лосося уже имеются в наличии.
Савранская, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Делала уху из хвостов лосося на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Супер задумка - буду заглядывать!
Савранская, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Савранская, рецепт ухи из хвостов лосося ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Савранская, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
уху из хвостов лосося готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!