Фото супа с манными клецками.
Суп с манными клецками
От: Олеся
домашняя кухня, суп, супы, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт супов- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 134 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт супов Домашние рецепты Суп из говядины Суп с клецками
Готовим суп с манными клецками
Состав:
- говядина — 200 г
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- картофель — 2 шт.
- зелень
- соль
- крупа манная — 35 г
- яйцо
- масло сливочное — 50 г
- вода — 120 мл
Как приготовить
-
Зачищаем мясо от жилок. Произвольно нарезаем. Пропускаем говядину через мясорубку в горячий кипяток. Ставим на огонь. Когда вода закипит, снимаем пену. Убавляем огонь.
-
2. Нарезаем морковь короткой соломкой. Нарезаем картофель и лук мелким кубиком. Кладем овощи в бульон. Доводим до кипения. Убавляем огонь. Варим 10 минут.
-
3. Готовим клецки. Ставим сотейник с водой на огонь. Добавляем манку и сливочное масло в кипяток, все время помешиваем. Завариваем до густоты. Слегка охлаждаем. Добавляем половину сырого яйца. Перемешиваем. Посолим.
-
4. С помощью чайной ложки формируем клецки. Опускаем в суп. Доводим до готовности. Наливаем суп в тарелку. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита! Рекомендовано детям старше одного года.
Комментарии
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Очень вкусно! Люблю суп!
Размещаю ссылочку на рецепт молочного супа с клецками, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без супа не обходится!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо за рецепт супчика, получилось!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик супа!
Приготовила суп!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Олеся, рецепт замечательный! Спасибо!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала суп «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Олеся, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Супчик готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
супчик у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо за суп и красивое оформление!