Рецепт морковна-имбирного суп

Фото морковна-имбирного суп.

Морковно-имбирный суп

От: aybempim

домашняя кухня, супчик, супы, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт супов

Морковно-имбирный суп - это полезный, ароматный, яркий суп-пюре, который подарит вам кучу витаминов, хорошее самочувствие и чудесное настроение. Готовить его - очень легко и быстро! Попробуйте!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 212 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, Полезный обед

Готовим морковно-имбирный суп

Состав:

  • Морковь — 2 кг
  • Бульон куриный или овощной — 1 л
  • Имбирь — - По вкусу (кусочек в 6 см)
  • Луковица — 1 шт.
  • Сельдерей, ветки — 4 шт.
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.
  • Соль, перец — - По вкусу

Как приготовить

  1. Лук очистите и мелко нарежьте.

  2. 2. Вам понадобится большая кастрюля. Обжарьте лук, помешивая, на масле до мягкости.

    морковно-имбирный суп
  3. 3. К мягкому луку добавьте нарезанный сельдерей и перемешайте.

    морковно-имбирный суп
  4. 4. Добавьте в кастрюлю измельченный имбирь и нарезанную кружочками очищенную морковь.

    морковно-имбирный суп
  5. 5. Посолите, поперчите суп и варите на среднем огне в течение 30 минут. Овощи должны быть мягкими. Готовый суп перелейте в блендер.

    морковно-имбирный суп
  6. 6. Взбейте и подавайте.

    морковно-имбирный суп
  7. 7. Морковно-имбирный суп готов! Приятного аппетита!

    морковно-имбирный суп

На заметку

Для тех, кто хочет сбросить вес и просто напитать организм витаминами, рекомендую приготовить дома морковно-имбирный суп. По желанию, добавьте перчик чили. Наслаждайтесь!

Видео

Комментарии

3.7 / 5
ongangi1980
ongangi1980

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

round
round

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

roraredio1995
roraredio1995

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

sowouns1998
sowouns1998

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида супчика.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Зина Царенко
Зина Царенко

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

gogol_97
gogol_97

Aybempim, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант супа.
Мне он нравится больше других.

Ягодка Маня
Ягодка Маня

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

gala
gala

Кто-нибудь готовил http://maminyretsepty.ru/supy/sup-pyure/morkovno-ananasovy-sup-pyure-s-karri по этому рецепту? понравилось?

siupritel1977
siupritel1977

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

ongangi1983
ongangi1983

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.