Фото крема-супа из сельдерея, базилика, молодого горошка с креветками.
Крем-суп из сельдерея, базилика, молодого горошка с креветками
От: rinav71.livejournal.com
домашняя кухня, суп, супы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт суповЛегкий, нежный крем-суп из сельдерея, базилика, молодого зеленого горошка отлично дополняющий любое диетическое меню. Суп прекрасно сочетается с рыбой или морепродуктами, следует подавать к столу горячим.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт супов Крем суп Суп с креветками Рецепт домашней кухни
Готовим крем-суп из сельдерея, базилика, молодого горошка с креветками
Состав:
- Креветки королевские 8 шт.
- Зеленый горошек свежий (неочищенный) 200 г
- Молоко 150 мл
- Сельдерей стеблевой 150 г
- Базилик свежий зеленый 50 г
- Оливковое масло 50 мл
- Перец душистый 5 шт.
- Соль 1 ч.л.
Как приготовить
-
Нарезаем сельдерей, в сотейнике разогреваем оливковое масло, кладем предварительно нарезанный сельдерей и обжариваем 3-4 минуты на среднем огне.
-
Добавляем базилик, зеленый горошек, молоко, измельченные в пюре листья кинзы, петрушки. Варим еще 5-7 минут на слабом огне. добавляем в нашу смесь соль и перц по вкусу.
-
Снимаем с огня. Измельчаем овощи блендером до состояния пюре.
-
Выкладываем крем-суп в тарелки. Сверху украшаем целыми креветками и веточками кинзы и петрушки. Блюдо готово к подаче.
Комментарии
Rinav71.livejournal.com спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Изумительно вкусно…
Rinav71.livejournal.com, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Нашла на сайте замечательный рецепт супчика.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила суп на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Вот сейчас по Вашему рецепту, rinav71.livejournal.com, делаю это чудо чудное;)
Суп готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!