От: dederat
домашняя кухня, салат с курицей и огуречными роллами, салаты, Простой рецепт, две порции
Рецепт салатовВсе как я люблю: аппетитно, презентабельно, только полезные ингредиенты: Приезжала в гости любимая подруга, отобедали этим салатом, вердикт в мой адрес: "Красота, и вкусно очень!"
Простой рецепт салатов Салаты с курицей
Горчица у меня закончилась, готовила без нее. Можно добавить и обычной острой горчицы, вместо зерненой, только немного, 1/3 ч. л. Масло я использовала нерафинированное льняное. К сливочному сыру добавила зелень укропа, можно сразу взять готовый творожный сыр с зеленью. Я приготовила две порции, как на фото.
Для заправки смешать все ингредиенты. Удобно взять маленькую закрывающуюся баночку и взболтать в ней заправку. Если мед засахарившийся, тогда сначала к меду добавить лимонный сок и растереть, а затем оставшиеся ингредиенты.
Куриное филе выложить на лист фольги, смазанный маслом. Посыпать с обеих сторон приправами. Завернуть в фольгу и запекать при 200 с 30 минут, затем фольгу развернуть и дать ему подрумяниться еще 10 минут. Готовое филе остудить.
Половину огурца нарезать лентами при помощи овощечистки. На каждую ленту выложить мягкий сыр, смешанный с зеленью, размазать и скрутить в ролл. Я приготовила 12 роллов, но можно и больше, они интересно смотрятся в салате и нежные на вкус!
Куриное филе нарезать слайсами или как Вам больше нравится.
Промытые и подсушенные салатные листьями порвать руками на кусочки и выложить на тарелку. Сверху разложить куриное филе.
Затем половинки помидоров черри и огуречные роллы.
Полить салат заправкой и посыпать кунжутом (можно его немного поджарить для аромата).
Вроде обычные ингредиенты, но огурец в таком виде становится мягким и сливочным, а ароматная заправка придает пикантный привкус и объединяет все составляющие салата. В общем, попробуйте и, уверена, останетесь довольны:
Комментарии
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить салат с курицей и огуречными роллами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Огромное Вам спасибо!!!
салат с курицей и огуречными роллами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Фотки очень аппетитные, как в maminyretsepty.ru/salaty/salat-uzbekistan.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Приготовила салат с курицей и огуречными роллами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Dederat, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала салат с курицей и огуречными роллами по вашему рецепту, получилось сразу.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат с курицей и огуречными роллами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Dederat, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Чудесный рецепт салата с курицей и огуречными роллами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
А как же мне хочется уже приготовить.