Фото каши из красной чечевицы.

Каша из красной чечевицы

Name: каша из красной чечевицы
Total time: 60 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Чечевица красная — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Растительное масло — 20 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Соль — По вкусу; Чеснок — По вкусу; Специи — По вкусу

От: Катя Подъезжева

домашняя кухня, каша из красной чечевицы, каши, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт каш

Полезная каша из красной чечевицы готовится просто в домашних условиях. Она идеально подходит для поста, является весьма сытной и вкусной. Так что если любите полезную пищу смотрите рецепт!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 104 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На обед, На ужин

Простой рецепт каш Рецепты на ужин Каша из чечевицы

Готовим кашу из красной чечевицы

Состав:

Чечевица красная — 1 стак.
Вода — 2 стак.
Растительное масло — 20 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль — По вкусу
Чеснок — По вкусу
Специи — По вкусу

Как приготовить

Чечевица - очень полезный продукт. Эта каша - кладезь белка, аминокислот, а также микроэлементов и витаминов. Готовится она в течение часа и отлично сочетается с поджаркой из овощей.
2. Тщательно моем крупу, отправляем ее в кастрюлю. Заливаем водой в пропорции 1 к 2. Доводим до кипения, но сразу не солим. Варим, пока вода не начнет выкипать. Только тогда солим и приправляем по вкусу.
3. Тем временем делаем поджарку: на растительном масле обжариваем лук и морковь, а в самом конце добавляем чеснок. Жарим до готовности, после чего отставляем.
4. Когда вся вода выкипит, добавляем нашу поджарку и хорошенько все перемешиваем. Часть поджарки выкладываем сверху перед подачей. В пост такую кашу можно кушать со свежими и солеными овощами.

На заметку

Вкусная каша из красной чечевицы - это не только полезный гарнир, но и очень полезный продукт, богатый белком, витаминами и аминокислотами. В пост каша из красной чечевицы - и вовсе незаменимое блюдо. С ней отлично сочетаются свежие и маринованные овощи. А для обычного обеда чечевица неплохо гармонирует с птицей.

Видео

Катя!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

sasha88

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.